Menù giapponese

Vieni a conoscere le autentiche ricette giapponesi!

Solo da noi mangerai il vero sushi.

Prima di venirci a trovare dai un’occhiata al nostro menù giapponese qui di seguito riportato.  

Uramaki 8 pezzi

  • Uramaki: tonno, avocado, sesamo
  • Uramaki: salmone, avocado, sesamo

 

Nigiri 8 pezzi

  • Nigiri: tonno
  • Nigiri: branzino
  • Nigiri: misto
  • Nigiri: salmone
  • Nigiri: ebi

 

Barca

  • Barca piccola: 7 sushi, 8 maki
  • Barca media: 9 sushi, 8 maki, 13 sashimi
  • Barca grande: 18 sushi, 16 maki, 13 sashimi

 

Sunomono (antipasti)

  • Sakana misto: pesce crudo mix in aceto giapponese
  • Tonno tartar: tonno tritato con salsa wasabi ponzù
  • Salmone tartar: salmone tritato con salsa wasabi ponzù
  • Tonno su: tonno con wakame e aceto dolce
  • Ebi su: gamberi con wakame e aceto dolce
  • Tako su: polipo con wakame e aceto dolce
  • Wakame su: pesce misto con wakame e aceto dolce
  • Goma wakame: insalata di alghe verdi
  • Etamane: fagiolini di soia
  • Harumaki age: involtino di mare fritto
  • Sunomono speciale: alga wakame, polipo, salmone, branzino, amaebi, asparago verde
  • Age dashi tofu: tofu fritto con salsa di soia

 

Insalate

  • Insalata mix
  • Insalata di granchio
  • Insalata di mare

 

Sushi (pallina di riso con pesce crudo)

  • Sushi misto: 8 nigiri, 4 hosomaki
  • Hako sushi: 4 salmone, 4 tonno

 

Cirashi (riso con pesce crudo)

  • Cirashi misto: 10 pezzi
  • Cirashi salmone: 9 pezzi
  • Cirashi tonno: 10 pezzi

 

Nigiri sushi e Gunkan (pallina di riso con pesce sopra: 2 pezzi)

  • Salmone
  • Branzino
  • Amaebi
  • Unaghi
  • Ikura
  • Tonno
  • Orata
  • Polipo
  • Ebi
  • Tobiko

 

Sashimi (fettine di pesce crudo)

  • Sashimi misto: 3 salmone, 3 tonno, 3 orata, 3 branzino, 1 amaebi
  • Sashimi speciale: 4 salmone, 4 tonno, 4 branzino, 3 amaebi
  • Sashimi ricciola: 8 pezzi
  • sashimi salmone: 12 pezzi
  • sashimi tonno: 12 pezzi
  • sashimi branzino/orata: 12 pezzi
  • sashimi amaebi: gambero rosso crudo 5 pezzi
  • sashimi scampi: 5 pezzi 
    (da prenotare un giorno prima)

Uramachi (rotolo medio con riso all’esterno: 8 pezzi)

  • California: granchio, avocado, maionese, esterno sesamo
  • Tobiko maki: salmone cotto, tonno, avocato, philadelphia, tobiko
  • Spicy salmone: salmone, tabasco, maionese, avocado
  • Spicy tonno: tonno, tabasco, maionese, avocado
  • Uramaki ebiten: gambero fritto, esterno sesamo
  • Miuramaki: salmone grigliato, maionese, esterno sesamo
  • Renbo maki California: branzino, salmone e tonno all’esterno, intero granchio, avocado e maionese
  • Tiger roll: salmone fritto, branzino all’esterno e ikura
  • Softshell maki: tempura di granchio morbido, avocado, tobiko
  • Arcobaleno: gambero fritto, all’esterno pesce misto
  • Maki misto: 8 hosomaki, 8 ura maki misti

 

Futomachi (rotolo grande con alga all’esterno)

  • California: granchio, avocado, rapa giapponese, salmone, tobiko: 8 pezzi
  • Futomaki fritto: granchio, avocado, rapa giapponese, salmone, tobiko, philadelphia: 8 pezzi

 

Hosomaki (rotolo piccolo con alga all’esterno)

  • Shake maki: salmone
  • Tekka maki: tonno
  • Kappa maki: cetriolo
  • Ebi maki: rotolino di gamberi cotti

 

Temaki (cono di alga, riso, pesce)

  • Temaki California: granchio, avocato, maionese
  • Temaki spicy salmone: salmone, tabasco, maionese
  • Temaki spicy tonno: tonno, tabasco, maionese
  • Temaki ebiten: gambero fritto
  • Temaki amaebi: gambero crudo
  • Temaki ikura
  • Temaki salmone e avocado
     

Carpaccio (sashimi sottile con salsa ponzu)

  • Carpaccio misto: salmone, tonno, branzino-12 pezzi
  • Carpaccio di salmone: 9 pezzi
  • Carpaccio di tonno: 9 pezzi
  • Carpaccio di ricciola: 9 pezzi
  • Carpaccio di branzino: 9 pezzi

 

Cucina calda giapponese

  • Zuppa di miso: zuppa di soia con alghe e tofu
  • Gyoza: ravioli di carne mista alla griglia
  • Yaki udon di mare: spaghetti di riso saltati con verdure e misto mare
  • Yaki soba di mare: spaghetti di grano saraceno saltati con verdure e misto mare
  • Yaki udon o soba con verdure: spaghetti di riso/grano saraceno saltati con verdure
  • Yaki tori: spiedini di pollo con salsa teriyaki
  • Suzuki kabayaki: branzino al cartoccio con verdure e salsa di soia
  • Riso saltato con granchio e tobiko
  • Riso bianco con sesamo

     

Tempura

  • Tempura moriawase: verdure e gamberi fritti
  • Ebi tempura: gamberoni fritti
  • Yasai tempura: verdure fritte
  • Tempura pesce misto: pesce misto fritto-10 pezzi

Informazioni

ORIENTALE HUAN

Bg. Treviso 165

31033 CASTELFRANCO VENETO (TV)

Tel. 0423.497088

E-mail: info@ristoranteorientalehuan.com

P.Iva: 04559590262

Info e prenotazioni


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Ti suggeriamo ti prenotare un tavolo tramite il numero 0423.497088.

Saremo lieti di ospitarti in una delle due nostre meravigliose sale per proporti la vera cucina orientale, cinese o giapponese.

Il Ristorante Orientale Huan ti aspetta in Via Borgo Treviso n. 165, a Castelfranco Veneto in provincia di Treviso.

 

 

 

 

 




 

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